SCHIACCIATA SEMI INTEGRALE RIPIENA
Dose consigliata per 2 leccarde
Ingredienti:
Ricetta base
Per il ripieno:
300 gr di prosciutto cotto
3 mozzarelle
origano
Procedimento:
Fate la pasta per la schiacciata con la ricetta base.
Dividere la pasta in due e poi in altre due parti. Distribuire 1/4 sulla leccarda da forno ben unta e distribuire sopra prosciutto cotto, mozzarella a pezzetti e una spolverata di origano. Ricoprire con 1/4 di pasta stendendo bene e sigillando i lati.
Cospargere con olio extravergine di oliva, salate e spolverare con origano. Mettere in forno a 200 gradi statico fino a doratura.
Potete variare il ripieno a Vostra fantasia e si conserva nel congelatore, ma raramente ne resta per essere congelata.
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