Schiacciata semi integrale ripiena - riflessienatura

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SCHIACCIATA SEMI INTEGRALE RIPIENA


Dose consigliata per
2 leccarde




Ingredienti:
Ricetta base

Per il ripieno:

300 gr di prosciutto cotto

3 mozzarelle

origano


Procedimento:
Fate la pasta per la schiacciata con la ricetta base.

Dividere la pasta in due e poi in altre due parti. Distribuire 1/4 sulla leccarda da forno ben unta e distribuire sopra prosciutto cotto, mozzarella a pezzetti e una spolverata di origano. Ricoprire con 1/4 di pasta stendendo bene e sigillando i lati.

Cospargere con olio extravergine di oliva, salate e spolverare con origano. Mettere in forno a 200 gradi statico fino a doratura.

Potete variare il ripieno a Vostra fantasia e si conserva nel congelatore, ma raramente ne resta per essere congelata.


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