GRANITA TEA TIME
Due righe sul tè:
Tea time minimalissimo oggi, ma direi un tripudio all'estate e alla freschezza!
Avete mai provato la granita al gusto tè? No? bhe che aspettate?
Vi occorre del ghiaccio tritatissimo, mezzo bicchiere di acqua da mettere a bollire con buccia di limone e foglie di menta. Spengete e immergetevi tre bustine di tè al gusto limone.
Aspettate un 30 minuti togliete filtri, bucce e foglie e mettere di nuovo sul fuoco con mezzo bicchiere di zucchero, fate bollire bene e fare arrivare a temperatura ambiente.
Aggiungete il composto al ghiaccio tritato in proporzione di metà rispetto al ghiaccio, fetta di limone e cannuccia ed ecco la vostra granita di tè.
Accompagnata da un semifreddo al melone, con crema a base di yogurt greco.
Buon Tea time
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