BISCOTTI HALLOWEEN
Dose consigliata per 6 persone
Ingredienti:
500 g di pasta frolla
40 g di ghiaccia reale arancione
20 g di ghiaccia reale bianca
5 g di ghiaccia reale nera
Procedimento:
Stendere la pasta frolla ad altezza di 5 mm. Formare i biscotti con lo stampo zucca e lo stampo scheletro. Cuocere su leccarda coperta da carta forno in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 10 minuti.
Togliere dal forno e far freddare. Decorare con la ghiaccia i biscotti usando un cono di carta da forno o una sac à poche.
Far seccare la glassa almeno una nottata. Se avete fretta preriscaldate il forno a 50 gradi, spegnete e mettere i biscotti ricoperti all'interno.
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